Vorgezogene Frühjahrsprobe am 28. April bei 75cl, der Adresse für feine Weine in Schlangen! An seiner großen Tafel in der Ludwigstraße 15 präsentiert Thomas Hirschbiegel ab 20 Uhr ausgewählte 2010er Weine des Weinguts Jürgen Hofmann aus Bingen-Appenheim, das vom Gault Millau kürzlich die dritte Traube verliehen bekam.
‘Weinprobe: Frisch im Glas – 2010 weiß’ weiterlesen
Tag-Archiv für 'Essen & Trinken'
Bald schon werden die Weihnachtsvorbereitungen einen Großteil der Aufmerksamkeit beanspruchen. Doch bevor es soweit ist, lädt Thomas Hirschbiegel ein zur vorweihnachtlichen Weinprobe am Donnerstag, 25. November, ab 19.30 Uhr in der Ludwigstraße 15 in Schlangen. ‘75cl: Weinprobe im November’ weiterlesen
Kaum eine Spezialität ist so sehr mir dem Stadtfest in Bad Lippspringe verbunden wie die Rinderwurst. In vielen Gaststätten finden traditionelle Rinderwurstessen statt und die hiesigen Metzger freuen sich über die große Beliebtheit der Wurst. „Wir haben Kunden, die kommen aus Paderborn und Bielefeld nur wegen unserer Rinderwurst“, freut sich Fleischermeister Paul Schröder. ‘Rinderwurst: Der kulinarische Herbstklassiker’ weiterlesen
Rotweine müssen zur heißen Jahreszeit nicht im Keller verschwinden, sondern können ohne Reue auch bei sommerlichen Temperaturen serviert werden. ‘Genießertipp: Rotwein im Sommer’ weiterlesen
In Schlangen gibt es ab sofort eine Adresse für gute Weine. 75cl in der Ludwigstraße 15 präsentiert Tropfen von besten Weingütern aus Rheinhessen und der Provence – und lädt am Samstag, den 29. Mai zur Weinprobe am Nachmittag zwischen 16 und 19 Uhr. ‘75cl: Die neue Adresse für gute Weine’ weiterlesen
Es soll Zeitgenossen geben, die die Stangen in Dosen kaufen, Genießer aber essen das Feingemüse von Ende April bis zum Johannistag frisch aus der Region. Dann ist es nämlich am besten. Der passende Wein kann auch frisch sein: Gerade junge Tropfen sind ideale Begleiter zum neuen Spargel. ‘Genuss: Jetzt ist Spargelzeit’ weiterlesen
Das schmackhafte Weihnachtsmenü, frisch zu- und vorbereitet: An jedem Adventsfreitag ab 15 Uhr gibt es Kostproben der Weihnachtsmenüs der Fleischerei Paul Schröder. Zum Auftakt präsentierte Juniorchefin Kerstin Schröder das Schweinefilet „Sankt Nikolaus“ mit Rosenkohl und Kartöffelchen plus Lebkuchendessert, dazu ausgewählte Weine von renommierten Winzern aus Deutschland und Frankreich. ‘Festliches zum Probieren’ weiterlesen
Ein nicht alltägliches Ereignis nahm Fleischermeister Paul Schröder zum Anlass, einem seiner Mitarbeiter zu gratulieren: Theo Platen ist seit 40 Jahren in der Fleischerei Paul Schröder tätig. ‘Ehrung für 40 Jahre Betriebszugehörigkeit’ weiterlesen
Die Fleischerei Paul Schröder in Bad Lippspringe ist ab sofort EU-Betrieb. Damit erfüllt das Familienunternehmen höchste Anforderungen in Sachen Betriebs-, Arbeits- und Personalhygiene. ‘Fleischerei Paul Schröder jetzt EU-Betrieb’ weiterlesen
