In Schlangen gibt es ab sofort eine Adresse für gute Weine. 75cl in der Ludwigstraße 15 präsentiert Tropfen von besten Weingütern aus Rheinhessen und der Provence – und lädt am Samstag, den 29. Mai zur Weinprobe am Nachmittag zwischen 16 und 19 Uhr. ‘75cl: Die neue Adresse für gute Weine’ weiterlesen
Tag-Archiv für 'Thomas Hirschbiegel'
Nach Reisen über ausgewählte Weingüter in Rheinland-Pfalz sowie der Provence stellt der Genussjournalist Thomas Hirschbiegel seine Auswahl des hoch gelobten Jahrgangs 2009 vor: am Samstag, dem 29. Mai, Ludwigstraße 15 in Schlangen. ‘Frühjahrsprobe in Schlangen: Feine Weine aus Deutschland und Frankreich’ weiterlesen
Muschelkalkböden prägen das Terroir des Familienweinguts im rheinhessischen Appenheim zwischen Mainz und Bingen, nur wenige Kilometer vom Rhein entfernt. ‘Beste Weine, beste Winzer: Hofmann bei 75cl’ weiterlesen
Es soll Zeitgenossen geben, die die Stangen in Dosen kaufen, Genießer aber essen das Feingemüse von Ende April bis zum Johannistag frisch aus der Region. Dann ist es nämlich am besten. Der passende Wein kann auch frisch sein: Gerade junge Tropfen sind ideale Begleiter zum neuen Spargel. ‘Genuss: Jetzt ist Spargelzeit’ weiterlesen
Seine Leidenschaft für Wein wurde im südfranzösischen Châteauneuf-du-Pape geweckt. Dort, in einem Kellergewölbe, begegnete der Journalist Thomas Hirschbiegel in den neunziger Jahren der Winzerlegende Paul Avril, dessen Rotweine zu den feinsten Tropfen der Welt zählen. ‘Wein: Event für Genießer’ weiterlesen
